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花菇炆鸡的做法

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花菇炆鸡

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花菇适量

、

鸡半只

、

生姜

、

酱油

、

胡椒粉

、

生粉

、

片糖

、

盐

、

生油

烹饪步骤

步骤1/3
冬菇浸透！提前1天浸泡。
步骤2/3
鸡洗净斩件放入生抽、胡椒粉、生粉、少许生油腌制15分钟。
最后一步
热锅放入鸡煎2面金黃，捞起备用。放入生姜片后放入冬菇翻炒片刻放入水、片糖炆，炆到冬菇入味放入鸡收汁加盐。完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-06

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