芹菜木耳猪肉馅饼
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喜欢馅饼,不需要理由,因为这是我儿时的记忆,那些年,每到周末,爸爸就会给我包饺子,做馅饼,现在爸爸老了,我也要练习做出好吃的馅饼送给爸爸吃!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉馅加入酱油,料酒,十三香,水打发起来,再和芹菜末,木耳末混合,加入花椒油,香油,耗油,盐调好备用
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步骤2/4
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和面,弄得比较软比较适合做馅饼哦!然后醒发30分钟,记得盖上盖子,免得面团失水表面变干!最后赶成原片包好了就行了
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步骤3/4
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饼铛里面薄薄的摸上一层油,面饼封口朝下入饼铛,最小火开始烙饼。几分钟以后翻面。
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最后一步
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小心别烙糊了就行了!出锅吃吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-03
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