浓香葱爆羊肉
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媳妇今天嚷嚷非要吃,于是做了次,贼啦好吃的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先将切成片的鲜羊肉用老抽料酒和淀粉腌制十五分钟,大葱切斜段备用
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步骤2/3
炒锅放油放入大料到九成热放腌好的羊肉,爆炒在放入适量料酒酱油,放少量糖炒至羊肉熟放入大葱
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最后一步
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放入适量盐大火翻炒两分钟关火放少量鸡精即可,浓香葱爆羊肉就完成了
小贴士
羊肉要用料酒老抽及淀粉腌制十五分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-01
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