韭菜猪肉馅水饺
正好三人份的量,和爸爸妈妈吃的很开心,元旦就应该和家人开开心心的吃饺子
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步骤1/8
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将葱,姜切末,放入猪肉馅中
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步骤2/8
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肉馅中放入花椒粉,盐,老抽,美极鲜,拌匀,腌制入味
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步骤3/8
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韭菜洗净,切末
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步骤4/8
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韭菜末放入腌好的肉馅中,将食用油烧热,放凉后倒在韭菜上,朝一个方向搅拌,将饺子馅拌匀
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步骤5/8
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盆里加入面粉,多次少量的加凉开水,将面和成光滑的面团,盖上锅盖饧30分钟
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步骤6/8
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将饧好的面搓成长条,切成麻将大小的均匀剂子
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步骤7/8
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将剂子压扁,擀成面皮
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最后一步
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将包好的饺子分开摆好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-01
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