西红柿排骨汤
因为自己不喜欢生吃西红柿。所以才想出了这个办法。根据营养书上说 :番茄煮熟再加上肉的油分可以很好的让身体吸收西红柿素。也能保证营养可以被身体吸收
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步骤1/6
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西红柿洗净。切块。像图中那样就行。
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步骤2/6
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肋排。洗净切块(一般超市工作人员都会主动帮忙切好)这样就省事儿了
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步骤3/6
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把姜洗净切成大概有三毫米的条。如图中那样
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步骤4/6
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最后把准备好的材料放入锅中 加适量的水(如图中那样)
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步骤5/6
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当然料酒也是要同材料一起放。这样才能让汤的味道更鲜
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最后一步
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煮到西红柿完全软了并且融入到汤里了就可以关火了。再放盐和鸡精 做调味。当当当-营养又简单又美味的汤就好了。快来尝试着做做看。如图中-
鸡精主要是做一个调味。根据自己的口味来放。料酒不仅能去腥味还能让汤更鲜美。因为家里没有煲汤的锅所以用电饭煲煲汤,味道也是顶呱呱的。就是要注意水不要太满。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-26
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