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蒜蓉芝士焗龙虾的做法

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蒜蓉芝士焗龙虾

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食材清单加入采购清单

罗勒 2克

、

百里香 2克

、

月桂叶 2片

、

姜片 5片

、

加拿大龙虾 1只

、

大蒜 5瓣

、

马苏里拉芝士适量

、

黑胡椒适量

、

黄油适量

、

淡奶油 30

烹饪步骤

步骤1/4
将罗勒，百里香，月桂叶，姜片放进水中煮5分钟，把龙虾放进去煮10分钟
步骤2/4
将煮熟的龙虾从中间对破，清理掉虾线，肠子，把钳子敲碎，把虾肉掏出，稍微砍碎
步骤3/4
黄油烧热，加入蒜蓉，炒至微黄，和虾肉，淡奶油，黑胡椒拌匀，
最后一步
把拌匀的虾肉填入虾壳里，再铺上马苏里拉芝士，入烤箱200℃烤15分钟装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-24

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