牛肉卤面
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步骤1/5
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绿豆芽，豆角热水罩一下，冲凉水空干。
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步骤2/5
青椒切丝，豆腐干切片待用。
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步骤3/5
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生面条入锅蒸半熟。
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步骤4/5
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一小盆到入酱油，少许水，盐，热油放入花椒，干辣椒爆香，捞出辣椒花椒。花椒油到入盆内搅匀汁子，再把半熟的面条到入盆内搅匀，再入锅蒸熟待用。
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最后一步
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葱蒜爆香，到入青椒，豆腐干，牛肉翻炒，再到入绿豆芽，豆角少许盐炒熟，最好把蒸熟的面条放入菜里拌匀，关火，撒少许味精。出锅开吃，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-24
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