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卤面的做法

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卤面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉丝

、

芹菜

、

豆角

、

豆芽

、

细面条

、

生抽

、

老抽

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
湿面条下锅蒸十分钟
步骤2/8 点击查看大图
期间用老抽腌一下肉丝
步骤3/8 点击查看大图
芹菜豆角切段，豆芽冲洗
步骤4/8 点击查看大图
肉丝炒一下然后盛出
步骤5/8 点击查看大图
锅中加油扔进去俩八角，三个辣椒
步骤6/8 点击查看大图
然后把肉丝豆角芹菜豆芽扔进去炒，放生抽老抽，炒断生就好然后放点鸡精，不放也无所谓酱油就够了
步骤7/8 点击查看大图
蒸半熟的面条拿出来和菜拌匀上锅蒸十分钟
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-15

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