【家乐上菜,爱上家常味】私房鸭肠酸辣粉
浅尝他食,动手复制,孰咸孰淡,仔细揣摩,私家分享,美味延续~~~~
6克
2克
91克
421
千卡
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步骤1/4
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惯性大合影;
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步骤2/4
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粉条温水泡十五分钟,卤鸭肠切小段,榨菜切点,蒜籽、生姜切末,香菜洗净切小段,备用;
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步骤3/4
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锅中入油,放入花椒炒香,下入蒜末、姜末煸炒,调入郫县豆瓣酱炒均成红油,加家乐猪骨浓汤宝并倒入适量清水,调入香醋,待沸,下入粉条;
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最后一步
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再沸,放入炒黄豆,约五分钟后,捞出粉条至碗中,舀出适量红汤,码入香菜段、卤鸭肠、榨菜碎、花生,洒上芝麻,淋上香油,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-23
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