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黄姜饭的做法

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黄姜饭

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泰国香米 250g

、

八角 25g

、

香矛 45g

、

干葱 4个

、

大蒜 3个

、

黄姜粉 50g

、

食用油 100g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把油烧热，放米进去，小火把米炒到发白
步骤2/4 点击查看大图
米炒白之后放黄姜粉，不用到太多，看到米有点黄就行了，把米和黄姜粉捞匀
步骤3/4 点击查看大图
放入水，水刚好没过米饭就可以了，放入香矛，干葱，大蒜，八角，用小火闷十五分钟就行了，因为刚好煲有鸡汤，我用的不是水是鸡汤
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做好的黄姜饭配上一些菜就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-22

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