菠菜鸡蛋饼
这是我们北方经常吃的，现在每天给儿子当早餐吃，比较营养。其实也可以用大白菜，或者只用葱，可以变化的。很有营养的早餐。
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步骤1/8
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准备好食材。洗净后切碎
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步骤2/8
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加入面粉，食盐，鸡精，水按顺时针搅匀。
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步骤3/8
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不要太稀喔，不然很难成形。
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步骤4/8
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锅底放油，烧热后加入搅匀的面粉，不用一次性倒入。想吃薄的就一大勺就好。
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步骤5/8
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摊成薄薄的饼。
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步骤6/8
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用锅铲划成4半，然后翻过来，两面煎黄即可。
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步骤7/8
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煎好后放入盘中，再加点番茄酱儿子的早餐就好啦。
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最后一步
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还不错吧。手机拍的不太好。嘿嘿，味道很好。
面粉不要调的太稀或太稠，不然很容易烂掉，我调的这些是三个人的份量喔。可以做三锅。不是一次全摊的量喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-22
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