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核桃玛芬的做法

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核桃玛芬

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食材清单加入采购清单

低筋粉 2杯

、

全麦粉 1/2杯

、

泡打粉 4茶匙

、

盐少许

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 1杯

、

蜂蜜 1/3杯

、

色拉油 1/2杯

、

红糖 4茶匙

、

碎核桃仁 1杯（约120克）

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先将碎核桃仁用无油小火的方式在平底锅里烤香2. 趁热分出1/4的核桃仁，与2茶匙红糖拌匀备用3. 烤箱预热220C（400F）4. 将面粉，全麦粉，泡打粉，盐过筛，与2茶匙红糖混合5. 鸡蛋打散，和牛奶，蜂蜜，色拉油混合均匀6. 将液体糊缓缓到进干粉中，用刮刀快速拌5下7. 留下约1/4的核桃仁备用，其余的核桃仁倒入面糊中，再拌5-6下。没拌匀没关系8. 用大冰激凌勺分份放入小号玛芬杯中9. 将预留下的核桃仁与红糖洒在玛芬糊顶部10. 送入烤箱烤约15分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-21

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