奶香浓郁南瓜羹
老中药师的爷爷说,冬至吃南瓜可以抗癌。南瓜一直是一道特别好的蔬菜。今天把它做成甜点。奶香浓郁,细嫩
10克
16克
129克
463
千卡
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步骤1/6
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准备南瓜、牛奶、白糖、糯米粉。
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步骤2/6
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上锅蒸,蒸熟后用榨汁机搅拌成南瓜泥。
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步骤3/6
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糯米粉用少许牛奶调匀。
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步骤4/6
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将牛奶、南瓜泥、调好的糯米水放在奶锅搅匀。放入火上煮,大火烧开,转小火,并不停搅拌五分钟,糯米粉煮熟即可。一定要不停搅拌,容易糊锅。
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步骤5/6
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细滑、奶香浓郁。
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最后一步
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放入腰果点缀一朵小花。
煮南瓜羹的时候,一定要用小火,并搅拌!因为很容易糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-21
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