麻婆豆腐
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烹饪步骤
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准备一块猪肉（小一点既可），把猪肉剁碎，一整块豆腐用刀划开，葱，切碎待用。把锅烧开倒入油，然后倒入肉末，翻炒1~2分钟，加入豆瓣酱，再翻炒1分钟左右，放入适量水。等水烧开，把划好的豆腐放入，等至再次烧开既可。最后洒入切好的葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-14
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