蒜香彩椒茄子夹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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彩椒切小丁备用
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步骤2/5
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蒜切碎末备用
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步骤3/5
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茄子蒸15分钟，穿透即可
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步骤4/5
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小火翻炒蒜末出香味加彩椒出香味，加盐鸡精备用。
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最后一步
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夹进茄子里即可，上面剪上小香葱段。彩椒味道可以微重一点，茄子无味。
小贴士
小火多蒜末爆出香味后，碎丁的彩椒爆炒出香味加盐鸡精即可，不用翻炒太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-11
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