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糖醋鲫鱼的做法

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糖醋鲫鱼

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老妈不在家，做饭给老爸和小妹吃(*¯︶¯*) 他们是我忠实嘀“小白鼠”哦*^O^*

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鲫鱼 10条

、

葱适量

、

红糖适量

、

盐少许

、

姜适量

、

蒜适量

、

陈醋适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/2
凉锅热油，待油冒白烟后放入鱼。把鱼炸至金黄后翻面，待两面都是金黄色后盛出备用。
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爆香葱段，姜丝，蒜片，放鱼翻炒。将用醋和红糖调好的汁倒入，焖3--5分钟。出锅前放少许盐，鸡精，大火收汁。(*¯︶¯*)等吃

小贴士

喜欢汤汁浓郁的盆友可用芡粉调汁。家中有糖尿病人的应尽量少吃含淀粉的食物。喜欢吃辣的也可以加入辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-09

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