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炒豆腐渣

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馋嘴小石

记忆中，儿时的春节，村上的大人们总是用石磨碾豆孑做豆腐，出浆后的豆渣是不会扔掉的，而是用一竹篇，将豆渣铺在上面放阳光下晒干，装入器皿中存放。70年代初的农村物质还不丰富，春节留下的豆渣会是餐桌上好多次的一盘下饭菜，现在的孩子们是不能理解的。小丫难得吃一次，直赞好吃！
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20克
1克
8克

216
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
食材清单 加入采购清单
豆腐渣 做完豆浆的渣
、
小香葱 4根
、
蒜 3根
、
油 适量
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-08

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