豉姜油麦菜（不一样的味道）
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又到了油麦菜的季节，油麦菜加上姜和豆豉组合，别有一番味道
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烹饪步骤
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步骤1/3
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姜切片，豆豉若干（我这里用的是辣豆豉），油麦菜洗净用手拧三段
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步骤2/3
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油热，爆香姜片豆豉。放油麦菜翻炒，七八成熟放盐和酱油，起锅前放点鸡精提鲜即可
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最后一步
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简单好吃的一道油麦菜完成了
小贴士
1-不宜用蒜蓉爆香，这样会把味道盖过去！2-炒菜时不断翻炒，更加入味！3-油麦菜用手拧，忌刀切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-04
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