冬季爽口小菜-酸辣黄瓜条
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为家人做冬季养生爽口小菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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黄瓜切条，撒盐腌制半小时，水分完全腌出即可。
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最后一步
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热锅放油，依次放入花椒、干辣椒、姜片、蒜片、葱丝、焦黄后倒入老陈醋、生抽、加冰糖熬至糖化，尝酸辣咸甜微调，关火放凉，倒入黄瓜，搅拌后入保鲜盒冷藏，隔天能吃，喝粥搭配最佳，脆爽酸辣。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-04
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