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教你做场景蛋糕--morphy richards 厨师机试用

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看了二张图大家就知道今天想跟大家分享一下场景蛋糕。 听说这个蛋糕最近在手工蛋糕订制界火到要死! 当然,有点夸张了,不过,真的很牛叉叉哩, 我第一次看到这个蛋糕的时候我也舍不得切啊,有木有? 当我第一次做这样的一款蛋糕,说实在的,心里满心激动,虽然做的蛋糕不下五十只了, 但是做这个还是有点不一样的感觉。
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补充维生素E对皮肤非常好~
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小贴士

选择摩飞的理由N个理由。 第一,价格适宜。一直想入厨师机,在我还不会做烘焙的时候就已经长草长得很厉害了。我是理科生,理科生都是这德性。我想这也是厨界人的梦想,但是得不到家人的支持,挺痛苦的一件事。 因为当时某出口转内销的厨师机价格是在五六千的。小老百姓还是忍啊忍,毕竟柴米油盐才是生活必须品。 摩飞这台的价格是二千多,逢上店庆或是双十一,双十二搞活动神马的能便宜不少。 第二,外形颜色非常漂亮,属于一眼就看中,一见钟情哈。非常亮眼的金属中国红。我超喜欢红色,大家看我的博客首页就能知道,这是一个非常正气的颜色,非常激励人的颜色。不管咋样,我就是喜欢,哈哈 第三,这台机子的有12个档位可以选择,据我所知某著名的厨师机品牌只有8档。12档可以让我们在加工时有更多的选择。 第四,这是一台揉面机、搅拌机、打蛋机…… 有的同学肯定会问,我的打蛋器也有搅面的功能啊!好吧,我可以很负责任地告诉你,目前市场上的打蛋器都不是专业的搅面机,在揉面的过程中电机处于超负荷功作,随时有‘过劳死’的问题;用厨师机做面包,只要20分钟就能完美出膜,在室温合适的情况下,放在里面一发就好了。因为它的桶足够大哩!曾经一个多小时揉面包都没出膜,曾经虚心向别人学习摔打虐待面包的技巧,曾经向大力水手一样锻炼双臂……这些个曾经我都不想回去了!厨房其实是个很高雅的地方,不是油烟仓库,不是健身房! 第五,摩飞的声音很轻。如果你用过某国内品牌的厨师机,听到那惹人烦的噪音,我想你一定会为摩飞这淑女般的静美所吸引。 第六,超喜欢它打蛋时的行星运动轨迹。这是任何一个手持或是座式打蛋器都无法比的。而且最最重要的是再也不用忍受打蛋器头和不锈钢盆的碰撞声音了!自然也不用担心会有金属臭,影响蛋糕的品味。摩飞的独特的运行轨迹能很轻松地把蛋白都打发,很轻而易举哩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-12-04

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