酱爆鸡丁
浏览 9430 · 收藏 33
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将辣椒、胡罗卜、羊葱、香菇切成见方小丁备用
-
步骤2/3
点击查看大图
酱鸡肉切丁放入碗中,加入盐鸡蛋清水淀粉上浆
-
最后一步
点击查看大图
炒锅旺火加入植物油,烧至四成热时放入上好浆的鸡丁,至肉变色时捞出。再放少许油,甜面酱炒散,随后放葱姜末炒出香味,再依次放入胡罗卜丁、辣椒丁等,加入料洒、酱油、糖、鸡丁,翻炒几下,放入味精出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-03
换个做法
酱爆鸡丁的其他做法
酱爆鸡丁的相关分类
酱爆鸡丁的相关推荐
-
番茄牛肉炖土豆-----给你一个不一样的冬天
1697760人看过 -
醋溜木须
1075775人看过 -
炒合菜(改良版)
596951人看过 -
香菇焖鸡
21391151人看过 -
重庆烧鸡公
6861195人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜薹炒鸡蛋
135374人看过 -
蒜毫炒肉
83968人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25764778人看过 -
参杞银耳羹
556人看过 -
柠檬干煎鸡
12人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#儿时的年味儿 | 白菜猪肉炒馓子
369人看过 -
新年创意菜|元宝年糕红豆沙
11人看过