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家常麻婆豆腐的做法

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家常麻婆豆腐

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包你能吃下至少两碗饭！

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10分左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 2块

、

葱姜蒜红椒少许

、

香辣豆瓣酱两勺

、

油少许

、

猪肉馅少许

、

酱油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/2
锅中热油，姜蒜末和红椒段下锅爆香，加入腌制一会的肉末炒制7成熟后加1大碗水。
最后一步
加入两勺豆瓣酱搅拌均匀，将豆腐切块入锅中煮约3-5分钟，期间加入酱油和盐，待锅中汁收干的时候放入葱末，如果汁收不干的话可以加水淀粉。即可出锅！

小贴士

香辣可口足以形容这道菜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-01

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