抚平烦躁的开胃鸡丝
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心情极度烦躁的时候就做了这道菜~简单下饭!
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鸡胸脯肉煮熟,然后用手撕成细丝。(心情不好,可是又必须给自己做吃的,不如就选这道菜吧,把所有的烦恼都当成这坨鸡肉,把他们统统都撕掉!! 但是为什么是一坨呢? 当你撕完一坨的鸡胸肉就会明白了~~)
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步骤2/3
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a.将大蒜,姜先拍后切,弄成很小粒后加入热水,一定是热水,这样才可以逼出蒜和姜的香味;b.加入酱油,香油,耗油,盐,味精,糖,油辣子拌匀;
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最后一步
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将2中的调味汁淋在撕好的鸡丝上即可~
小贴士
其实还可以放点干锅炒香碾碎的花生粒,这样做出的料汁更好吃~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-28
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