奶油水果蛋白饼
浏览 22157 · 收藏 122 · 学做 2
将做法保存到手机
没有面粉的饼，没有人听说过吧？ 这确确实实是我再西方品尝过的蛋饼，真的很香很香，大部分西方人都可以在家里做这饼，到商店反而不好买，可能是因为运输不容易，应为这饼绵的像棉花糖。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋白
6个
、
草莓
250克
、
奇异果
2个
、
蓝草莓
150克
、
白幼糖
1杯半
、
奶油
300毫升
、
白面糖
1茶匙
、
香草精
1茶匙
、
白面糖
1茶匙
、
香草精
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
将烤箱预热到110度-120度左右。将圆烤盘垫上面包纸
-
步骤2/4
用电动打蛋器，将蛋白打成浆状，倒入1杯半白幼糖，继续打直到白糖融化在蛋白。然后用餐刀将混合物铺到烤盘磊高
-
步骤3/4
烤盘置于烤箱里，烤大约1小时或者蛋糕饼结实为止。让蛋饼留在关了电源的烤箱里冷却到室温。
-
最后一步
表层水果制作： 用电动打蛋器将奶油搅拌，加入白面糖和香草精直到成泡沫状，将蛋饼从烤箱取出，放置于碟子上，倒入奶油混合，并将水果铺在奶油上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-01-18
换个做法
奶油水果蛋白饼的相关分类
奶油水果蛋白饼的相关推荐
-
清汤面
21531964人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【冰糖杨梅酒】生津止渴
242258人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞（这位同学）
64016678人看过 -
焦糖布丁，可蒸可烤
535954人看过 -
椰子饼
414465人看过 -
酱油炒饭
35287人看过 -
菠菜面｜ 酸辣香口
548839人看过 -
美容养颜又营养——自制豆腐脑
953458人看过 -
自制清汤火锅
907563人看过 -
蟹柳葱油面
253059人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16198894人看过 -
扬州炒饭
7924378人看过
