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越南夜美食——蛤蜊滚香茅

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食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
蛤蜊 1kg
、
香茅 0.5kg
、
辣椒 10g
、
糖 2汤匙
、
鱼露 5ml
、
水 100ml
、
鸡粉 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

来瓶heineken，包君满意 p/s: 忘记酱料做法: 2汤匙鱼露，1汤匙水，柠檬汁1汤匙，糖3汤匙，姜1片切末、辣椒2根切末、蒜头3瓣切末，香茅1小段切末，拌匀即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-24

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