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果木碳烤仔排的做法

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果木碳烤仔排

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食材清单加入采购清单

猪肋排适量

、

肉香王 100克

、

骨髓寝膏 100克

、

排骨酱 100克

、

鸡汁 300克

、

烧汁 150克

、

海鲜酱 50克

、

芝麻 30克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先将新鲜的猪肋排用开水绰一下，放上葱姜片蒸十分钟，取出沥水。
步骤2/4
调制酱料，肉香王，骨髓寝膏，排骨酱，鸡汁，海鲜酱，烧汁。按1比1比1比3比0.5比1的比例调制酱料。
步骤3/4
把蒸好的猪肋排放入烤箱烤至表面发干，用刷子刷上先前调制好的酱料，再烤五分钟，再涂一次酱料，撒上芝麻，烤到猪肋排发出一股很香的香味即可。
最后一步
然后浓香四溢的排骨就出炉了！怎么样？很简单吧？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-22

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