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蒸鲈鱼的做法

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蒸鲈鱼

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鲈鱼一条

、

香菇若干

、

黑木耳若干

、

蒜姜葱若干

、

耗油两勺

、

酱油一勺

、

盐适量

、

糖适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3
洗净鱼，泡好香菇和黑木耳，在鱼两面各切四道口子，在口子里插入姜片和大蒜片，然后倒上料酒和盐腌制十分钟。
步骤2/3
倒掉刚才腌制用的料酒，放入适量的耗油，酱油和糖等调味品和香菇，黑木耳，就可以上锅蒸了。
最后一步
大概二十分钟后，鱼就蒸好了，切好葱段，浇上加热后的色拉油，就完成了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-18

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