煎鸡胸肉
浏览 3.6万 · 收藏 216 · 学做 1
将做法保存到手机
本来想做鸡米花的，但是油炸的，还是该少吃，所以忍了，做煎鸡胸肉吧
食材清单
加入采购清单
好美味炸猪排调料
一包
、
大鸡胸肉
三块
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡胸肉横向用刀分割成两半，用刀背将肉拍松，你会发现肉会比之前变大。
-
步骤2/3
拆开炸猪排调料，倒到盘子里，依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉，切记，鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分，我这次就是水太多，结果粉都没粘肉上，单独成粉团了。鸡肉沾上粉后稍微放一会，便于入味。
-
最后一步
点击查看大图
热锅倒油，因为我们是煎，不是炸，油稍微少点，依次放入鸡块用中火开始煎，边煎边用铲子压鸡肉，因为鸡肉被一分为二，所以比较容易熟。等煎到两面焦黄就好了，尝了两块还不错。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-18
换个做法
煎鸡胸肉的其他做法
煎鸡胸肉的相关分类
煎鸡胸肉的相关推荐
-
#美味开学季#鸡胸肉烤时蔬，减脂又美味！
127672人看过 -
煎烤鸡胸套餐
90565人看过 -
燕麦片爆浆鸡排
652293人看过 -
法式焦糖炖蛋
72983人看过 -
#美食视频挑战赛#减脂沙拉:鸡胸肉烤薯蔬菜沙拉
1172394人看过 -
法式焦糖烤布蕾
117530人看过 -
手工滚元宵
343人看过 -
豆腐煲
377人看过 -
豆腐虾仁蒸蛋
307人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#香煎培根泡面，满满好料巨开胃！
4502人看过 -
空心红糖烧饼（烤箱版·零失败）
336人看过 -
虎头鸡
293人看过
