炒牛奶方糕—奶豆腐
突发奇想，就是想弄个牛奶的花样吃法，平时都是泡喝，做酸奶，做奶酪，做馒头等。。。。。。这些都太平常了，所以今天就搞了个炒着吃。
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步骤1/15
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准备所有材料
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步骤2/15
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盒子里面铺上巧克力针
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步骤3/15
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然后撒上一点面包糠
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步骤4/15
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准备牛奶
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步骤5/15
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三分之二的牛奶+奶粉+淡奶油，搅拌均匀
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步骤6/15
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三分之一牛奶+玉米淀粉，搅拌均匀
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步骤7/15
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三分之二混合奶烧开
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步骤8/15
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加入三分之一淀粉奶
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步骤9/15
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收干水分
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步骤10/15
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盛在饭盒里面
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步骤11/15
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撒上果珍粉
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步骤12/15
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盖上保鲜膜和饭盒盖子
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步骤13/15
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底部细节图
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步骤14/15
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称重
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最后一步
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完成，切好装盘
混合牛奶烧开后最好等冷却之后，或者温热是再倒入淀粉牛奶搅拌加热，这要可以防止牛奶结晶，呈颗粒状，或者坨状，块状，这样会影响口感，吃到嘴里就不会觉得很细腻爽滑了。最主要的是配料都可以根据自己的喜好来更改的，不一定要做成我这样哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-17
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