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反沙芋头(零失误版)

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这是潮汕经典小吃,很多人做过,都不太成功,后来,我发现,其最主要的就是在弄糖浆的时候,锅里千万不能有油,一旦加了油,就变成拔丝的啦!!!!!!!!(๑´ㅂ`๑)如果你们也喜欢吃芋头,可以尝试着做这道小吃!真的很香很好吃啊啊啊!
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.芋头大的话,可以分两次炸,这样子比较省油 2.弄反沙这个步骤时,锅铲要洗干净,不要有油

4/14

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发布于 2015-08-02

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