好吃的炸鱼饼
泰国旅游品尝的小食品,很香的味道,操作也不是很麻烦,可以休闲的时候给加入做做
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步骤1/7
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豇豆切末,泰国柠檬叶 去茎后切成细丝。
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步骤2/7
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剁碎的鱼肉中继续加入 鸡蛋液、面粉、红咖喱酱、 盐、糖。
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步骤3/7
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将原料搅拌均匀并按一 个方向搅拌上劲。
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步骤4/7
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将拌好的鱼肉用汤匙整 形成肉丸。
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步骤5/7
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锅中油加热至七八成热 后转中火,下鱼丸,用锅铲背 面将鱼丸压成饼状。
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步骤6/7
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炸至两面金黄, 出锅配甜辣酱即可食用。
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最后一步
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可以在甜辣酱里放一些黄瓜薄片,配着同食口感非常清 新。
泰国柠檬茶在淘宝上有卖,也可以用香菜替代
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-14
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