五分钟懒人健康菜：清炒金针菇
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金针菇有个恶心的名字：see u tommorow，因为吃进去明天原样拍出来哈哈哈恶心吧？但是作为菌菇，它是最白搭的了，炒蛋，炒肉丝，炒山药，烧汤都不错。老公超级爱金针菇，所以清炒也可以吃一大盆，原味金针菇也很赞！懒人必学，五分钟一道下饭菜！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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金针菇洗干净，切段（婆婆切的，其实平时我都是整条下锅，很爽口）
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步骤2/3
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油温6分，加入青红椒略略炒一下
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最后一步
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金针菇全来倒。翻炒均匀三分钟待它软化变色出水，加入盐糖鸡精调味出锅啦
小贴士
要挑选干净精神的金针菇，根部稍微切掉一些就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-11
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