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蒜苗炒牛肉的做法

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蒜苗炒牛肉

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10分左右 | 切墩(初级)

蒜苗

、

牛肉

、

酱油

、

食用油

、

盐

、

鸡精

、

糖

烹饪步骤

步骤1/5
牛肉切成牛柳状，蒜苗折成5cm长的段状。
步骤2/5
牛肉先用开水煮3-4分钟，去掉浮漂，捞出沥干。
步骤3/5
热锅倒油，倒入上一步沥干的牛肉翻炒，再放入蒜苗继续翻炒一会儿
步骤4/5
放盐、酱油翻炒几下，再倒入少许水，盖上锅盖煮
最后一步
待蒜苗熟透了再放点鸡精和糖，用大火收汁就可以起锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-08

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