嫩炒牛肉
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牛肉有很多做法,今天本宫介绍个简单又美味的孜然牛肉
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水
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步骤2/5
洗好的牛肉挤干水分,将酱油,盐,胡椒粉腌制20分钟,在加入淀粉抓匀
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步骤3/5
将油烧至七成热时把牛肉下锅滑散
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步骤4/5
炸至牛肉变色熟透捞起
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最后一步
最后撒上孜然芝麻即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-07
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