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胡萝卜蛋花汤面的做法

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胡萝卜蛋花汤面

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肠胃炎并发过敏症在家休养，只能吃半流质食物，又怕吃得太刺激加重过敏，就做了清淡易消化的汤面。

食材清单加入采购清单

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 1颗

、

面（乌冬或者挂面） 1人份

、

鸡粉 1汤匙

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
全部食材在此。在家随便翻了点存货。虽然写的是胡萝卜一根，但是我用的胡萝卜很小…
步骤2/4
胡萝卜刮皮切片，鸡蛋打散加少许盐和水打散。备用。
步骤3/4
水烧开加入胡萝卜，再烧开时下面（我用的是乌冬面），2分钟后加鸡粉1汤匙
最后一步点击查看大图
水再烧开时打入蛋液，蛋花出来以后就可以啦。关火出锅！

小贴士

鸡精鸡粉虽然可以提味，但是记住不要多放哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-07

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