胡萝卜牛肉汤面
给宝宝做的食物是有讲究的,首先是要容易消化和吸收,再次营养要全面,食物的种类要多一点,并且要做到荤素搭配。今天给宝宝做的是一道胡萝卜牛肉汤面,即使大人吃味道也是很不错的。强烈推荐给宝妈们。
45克
135克
442克
2599
千卡
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步骤1/17
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胡萝卜提前榨汁,将面粉和盐放入面包机中,加入胡萝卜汁和面。
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步骤2/17
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面要和得稍微硬一点,盖上保鲜膜醒半个小时。
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步骤3/17
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用压面机压成面条,我一次性做的比较多。
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步骤4/17
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吃不完的可以晒干,北方有暖气的房间一个晚上就能干。干面条用起来很方便。
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步骤5/17
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将辅料准备好:豆腐先入锅煎成两面焦黄,再切成小块,西兰花掰成小朵,牛肉切成细丝,胡萝卜切薄片,生姜切丝儿,大葱改斜刀。
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步骤6/17
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锅中放入一勺花生油,先放入牛肉丝煸炒。
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步骤7/17
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炒至牛肉变色后,放入生姜丝和葱段。
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步骤8/17
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放入胡萝卜片,中火翻炒。
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步骤9/17
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添加一大碗清水或高汤。
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步骤10/17
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放入切好的豆腐块儿。
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步骤11/17
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调入盐和少许胡椒粉,将水烧开。(也可滴几滴生抽上色)
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步骤12/17
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另起一锅,水烧开后下入胡萝卜面。
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步骤13/17
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将面条煮至八分熟,西兰花放入锅中煮熟。
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步骤14/17
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将煮好的面条捞入到汤锅中,稍煮片刻,使之更加入味。
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步骤15/17
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将面条盛出,撒上葱花。
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步骤16/17
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汤头很鲜甜。
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最后一步
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营养全面,味道好。宝妈们也一起来试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
胡萝卜牛肉汤面#柏翠辅食节-营养佐餐#的相关分类
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