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香辣啤酒鸭的做法

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香辣啤酒鸭

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好久没吃过鸭子了，本来想做血浆鸭的，血没留下来:'(

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嫩鸭一只

、

啤酒一瓶

、

魔芋适量

、

萝卜适量

、

土豆适量

、

藕适量

、

青椒适量可以吃辣的可以多放些

、

干辣椒适量

、

八角，香叶，花椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把鸭子炒10分钟
步骤2/3
再把青椒，干辣椒，八角，香叶，花椒，炒出香味，把配菜魔芋，土豆，藕，萝卜放进去一起炒
最后一步
接下来把鸭子跟配菜辣椒一起炒，放一瓶啤酒，大火煮开，小火慢炖，1个小时就可以开吃了，慢炖的时候经常看看免得糊锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-06

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