白菜炖牛肉片
我和老公在美丽的苏州相识，他的老家是苏北响水县，第一次和他回老家见父母，就被他们那的小吃深深的迷住了，后来回苏州后，对那些小吃还是念念不忘，于是自己学着煮煮看，今天煮的就是其中一道菜，叫白菜炖牛肉片
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步骤1/8
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白菜我用了半棵，用叶子多的那一半。洗净沥干。
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步骤2/8
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准备好牛肉片，我是买的卤好的熟牛肉片哦！比那些生牛肉煮白菜好吃多了。
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步骤3/8
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锅内放少许油，加热
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步骤4/8
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然后等油热了把白菜放进锅里炒，断生，炒出水为止。
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步骤5/8
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然后加水加六月鲜酱油少许，等它沸腾
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步骤6/8
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等水沸腾后，把牛肉片放进去炖，加点黄酒，盖上锅盖煮到白菜彻底烂了为止。
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步骤7/8
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最后放上我家特制的辣椒酱就行了
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最后一步
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美味又下饭的白菜炖牛肉片就好了！
白菜一定要炖烂，而且一定要放点辣椒酱才好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-06
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