拔丝地瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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地瓜削皮切块入油锅炸成金黄色
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步骤2/3
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捞出备用。把油倒出来。锅内留少许油。火开到最小。放入白糖。开始熬直至起泡变成深红色之后。把地瓜倒入锅内翻几下翻匀,迅速关火出锅
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最后一步
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盛出后准备一碗清水。吃的时候取一块沾到水里五秒。就可以吃了,非常脆
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-31
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