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萝卜疙瘩鸡蛋汤的做法

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萝卜疙瘩鸡蛋汤

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这天有点冷，来点热热的暖暖，既简单，又速度，行动吧！

食材清单加入采购清单

萝卜一个

、

面粉适量

、

鸡蛋 2个

、

食盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把萝卜擦成细丝。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油，放入萝卜丝，翻炒，炒出香味，加水，开始煮。
步骤3/6 点击查看大图
等水开，开始制作面疙瘩。
步骤4/6 点击查看大图
水开之后，下入面疙瘩，快速搅拌。
步骤5/6 点击查看大图
把鸡蛋打碎，放进锅里。
最后一步点击查看大图
煮沸之后加入盐.鸡精调味，就OK了，当然你也可以加入葱花呀，姜呀什么的。随便的。

小贴士

1.想吃稀点的，少放点面粉，呃，看着办吧！2.和面疙瘩的时候呢，对着水龙头滴水状态，一边滴水一边搅拌，稍微留下点干面粉的时候停止滴水，继续搅拌，做出来的面疙瘩绝对的漂亮。3.下面疙瘩的时候一定要快速的搅拌，不然，小疙瘩会成大疙瘩的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-30

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