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鹽酥雞

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丫咪咪
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1小时以上   |   切墩(初级)
雞肉 500克
、
醃料:醬油 2大匙
、
醃料:味精 1/2小匙
、
醃料:糖 2小匙
、
醃料:胡椒粉 1/2小匙
、
醃料:五香粉 1/2小匙
、
醃料:蒜泥 2小匙
、
醃料:太白粉 1大匙
、
地瓜粉 適量
、
炸油 小半鍋
烹饪步骤
小贴士

無論雞胸或雞腿、去皮或連皮、去骨或帶骨，都可依自己的喜好選用。但最好用肉雞（飼料雞），肉質較軟嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-29

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