木瓜鲫鱼汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
鱼头洗净沥干水分,热油锅放入姜片和食盐稍爆片刻,再将鱼头放进去慢火煎至两面金黄,起锅装盘备用。
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步骤2/3
木瓜削皮切块放汤锅里,再加3L左右的清水一同煲!
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最后一步
木瓜煲至1小时加入鱼头再煲半小时,调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-27
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