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线面粥的做法

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线面粥

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我胃很不好，也不爱吃米饭，所以妈妈特地煮了线面粥，超级香的*^_^*

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线面

、

大米按平常煮粥的量

、

鱼干些许

、

猪肉

、

鲜辣椒一个

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.先把大米洗净，放进锅里煮粥，就按平常煮白粥的步骤
步骤2/4 点击查看大图
2.把小鱼干掰好，只剩鱼肉，然后把鲜辣椒和蒜切碎备用
步骤3/4
3.炒锅放些许油，放入切好的蒜和辣椒炒几秒，再放入切好的的猪肉和鱼干肉炒香，放些许盐、味精，炒至八成熟，关火
最后一步
4.这时候粥差不多熟了，就把炒好的配料放进去一起煮，差不多的时候把线面放进去，因为线面是容易烂的，所以最后放，最后自己依个人口味调味，大功告成，看起来不怎么样，但真的很香很养胃，适合老人小孩吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-27

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