浇汁南瓜球
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1.南瓜皮我没有削得很干净。喜欢这种绿皮的小南瓜,面面的口感,不爱吃水唧唧的其他南瓜。 2.汁儿可以根据手边的材料和自己喜欢的口味随便调整。
营养分析
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72克
20克
41克
358
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
南瓜切小块儿,蒸熟或者加少许水煮熟,碾碎,把南瓜泥大致弄成几个小球,放在盘子里。
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步骤2/3
锅热油,炒香木耳碎,火腿碎,葱花,加少许鸡汤或者清水,加盐,煮开后,用水淀粉勾芡。
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最后一步
做好的汁儿浇在南瓜球上即可。
小贴士
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-01-10
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