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肉末苦瓜的做法

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肉末苦瓜

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非常家常的一道菜，却百吃不厌好操作。

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苦瓜 1个

、

猪肉 100克

、

蒜头

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苦瓜切片，肉末剁碎过程中加盐，蒜头拍碎。备用
步骤2/5 点击查看大图
热锅，油温7成下蒜末
步骤3/5 点击查看大图
紧接着放剁好的肉末翻炒几下。
步骤4/5 点击查看大图
最后下苦瓜，不断翻炒到微变色即可关火起锅。
最后一步点击查看大图
肉末苦瓜完成，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-26

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