榴莲蛋糕
这个量，规格:杯底42mm，杯口56mm，高43mm 西点托能做6个。想一次多做一些的，按比例加大原料的量就好
130克
41克
315克
2108
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/8
香酥粒的制作：在室温下软化30G黄油，将黄油打软，加入细砂糖搅匀，过筛加入70G低粉，拌匀后用手搓成小粒。
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步骤2/8
室温软化黄油，榴莲肉压成泥，低筋面粉和泡打粉混匀后过筛备用。
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步骤3/8
将室温软化的黄油打软，加入细砂糖后打至颜色变浅，体积膨大。
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步骤4/8
分次加入蛋液，每加一次充分打匀后再加下一次，至全部加完并打匀。
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步骤5/8
加入1/2量的榴莲果泥拌匀，加入1/2过筛的低粉和泡打粉拌匀。
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步骤6/8
重复步骤5，将剩下的榴莲肉和低粉加入蛋糕糊拌匀。
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步骤7/8
将拌匀的面糊放在裱花袋里，挤入纸杯中约7分满，表面洒香酥粒。
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最后一步
入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，至牙签插入不沾料时出炉（约25分钟）。
用不完的香酥粒可以放进食品袋，封口冷藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-19
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