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橙汁青瓜条的做法

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橙汁青瓜条

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鲜黄瓜两根

、

鲜红椒一根

、

浓缩橙汁五勺

、

白糖两勺

、

白醋两勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/2
先把黄瓜去头去尾，从中间均匀一劈两段，再从两段中间均匀劈开成四段，另外一根也这样切，切好后码到盘子里。红椒切丝放到码好的黄瓜段表面。
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把橙汁，白糖，白醋，盐放在碗里调匀，酸甜度自己尝尝掌握，然后浇到码好的黄瓜条就行了

小贴士

注意汁不要过多，因为黄瓜遇盐会吐水，还有盘子最好用深点的煲。如果是夏天放到冰箱里冷藏吃起来会更爽脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-18

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