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暖胃驱寒干锅之黑椒洋葱牛肉粒

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JanCiao

虽然胡萝卜炖牛腩是楼主最爱，但果然炝锅洋葱牛腩粒的鲜甜紧实也是让人欲罢不能呀！入味的洋葱是下饭不二之选！吃完的锅底还可以烫杏鲍菇薄片，简直是自制干锅的超级大美味呀！
食材清单 加入采购清单
牛腩肉 1kg
、
洋葱 一个
、
青辣椒 一只
、
小红椒 一只
、
蒜 三瓣
、
姜 两片
、
杏鲍菇 一只
、
橄榄油 适量
、
海鲜酱油 适量
、
老抽 少许
、
二锅头 1tsp
、
淀粉 少许
、
料酒 少许
、
黑椒面 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

牛肉粒腌久一点会更嫩更弹牙！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-16

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