虾仁蒸蛋
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虾仁若干
、
鸡蛋3个
、
鱼油
烹饪步骤
-
步骤1/1
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先拿三个鸡蛋搅匀，加入1.5倍的水，盐适量，取虾仁若干去虾线，加适量的料酒和盐腌制几分钟，取一半虾人放入蛋液中在碗上铺上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸几分钟，再将剩下的虾仁铺上再蒸一会，最后在表面撒上鱼油中，
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-15
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