千层肉饼
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步骤1/9
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肉里放酱油，豆瓣酱调好，不用放盐，少量油，肉肥可以不放油
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步骤2/9
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把大葱切碎放肉馅里搅匀
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步骤3/9
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把活好的面团擀成面片，不要太薄，如图划四刀，铺上肉馅，右下角不放肉馅
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步骤4/9
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把没有肉馅的一块面皮向外抻一下盖在肉馅上，对侧一样
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步骤5/9
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然后向左折，在重复刚才的步骤
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步骤6/9
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最后是这个样子的
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步骤7/9
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电饼铛加热放油，把肉饼放上后用手按薄一些
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步骤8/9
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两面金黄出锅
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最后一步
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切开装盘，很多层吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-14
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